Abbiamo sempre cercato di soddisfare i vostri molteplici gusti inserendo una gamma completa di birre artigianali e non. Ogni birra ha il suo metodo di spillatura che DEVE essere rispetato perchè le leggi birraie impongono determiate tecniche che noi abbiamo sempre applicato sin dai primi giorni della nostra apertura, nel lontano 1990, quando ancora giravano boccali a forma di stivale.